Entreprise d'insertion par l'activité économique

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L'Insertion par l'Activité Economique

2 minutes pour comprendre ce qu'est une Entreprise d'Insertion par l'Activité Economique. Voir également le site web de la fédération des entreprises d'insertion.

  • La salle du restaurant La Marmite à Bordeaux
  • Le Funti à Tivoli géré par ENVOL33
  • Le self de Saint Elme à Arcachon géré par Envol33

Les métiers de la restauration

Pourquoi avoir choisi les métiers de la restauration pour assurer notre mission d'insertion?

La restauration est un secteur porteur d’emplois dont de nombreux postes ne réclament pas de qualifications trop exigeantes mais nécessitent l'acquisition de gestes professionnels simples et de comportements adaptés. Un secteur où la qualité du travail se mesure directement à la satisfaction du client.

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